Stop aux choux !


Vous êtes gourmands mais vous en avez assez de l’éternelle pièce montée de choux à la crème et nougatine ? Découvrez vite les nouvelles tendances pour un dessert aussi Wouah que Humm !

Nouvelles tendances face aux choux !

Bien que la pièce montée perde progressivement du terrain, les mariés souhaitent quand même que leur dessert en jette ! L’idée est que l’entrée du dessert soit un moment marquant dans la soirée, et qui annonce le début des festivités. Hors de questions donc de faire ça trop discrètement !
Pour épatés vos invités tout en restant dans la personnalisation de votre mariage, pourquoi n’échangeriez-vous pas les traditionnels choux pour des spécialités de vos régions ? Les kouignamanns en Bretagne ou encore les cannelés à Bordeaux !

Spécialités régionales - Label' Emotion Nantes

Spécialités régionales – Label’ Emotion Nantes

 

Spécialités régionales - Label' Emotion Nantes

Spécialités régionales – Label’ Emotion Nantes

 

Moins régional mais tout aussi gourmand, faites découvrir à vos invités votre dessert favori ! Ainsi la pièce montée se remplie de mini cup cakes, tartelettes, à vos envies de choisir !

Cup Cakes - Label' Emotion Nantes

Cup Cakes – Label’ Emotion Nantes

 

Dans l’air du temps, le wedding cake est la star de nombreux mariages ! Bien qu’il ait la réputation d’être plus beau que bon, on ne doit pas oublier qu’en France, la gastronomie est un art de vivre ! Les pâtissiers et cake designer tiennent alors à respecter le gout du gâteau, sans que celui-ci soit dénaturé par le glaçage ou la pâte d’amande, aussi jolie soit elle !
De plus, la personnalisation est à l’honneur, car ici c’est votre imagination qui dirige ! Une passion, un pays, un sport, il suffit de demander !

Wedding Cake - Label' Emotion Nantes

Wedding Cake – Label’ Emotion Nantes

 

Wedding Cake - Un Jeu d'Enfant

Wedding Cake – Un Jeu d’Enfant

 

Petite tradition « choux-choux »

Les légendes racontent que la mariée, pour s’assurer d’avoir de beaux bébés joufflus, doit elle-même découper la première part du gâteau, aidé de son mari.

Tradition - Label' Emotion Nantes

Tradition – Label’ Emotion Nantes

 

Une tradition qui tourne parfois à des jeux d’enfants bien connus !

Wedding cake - Label' Emotion Nantes

Wedding cake – Label’ Emotion Nantes

 

Cette part alors coupée doit être mise au congélateur et dégustée par le couple le jour de leur premier anniversaire de mariage !
Alors conquis par la tradition « pièce montée » ?!
Pour avoir les meilleures adresses de la région Pays de la Loire ou simplement des idées, n’hésitez pas à nous contacter !

Source : Un Jeu d’Enfant / Pinterest

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Laura Chenay - Label' Emotion Nantes
laura@label-emotion.com

Grâce aux conseils avisés, à la créativité percutante et au dynamisme débordant de Laura, votre wedding planner Nantes, vous n’aurez plus qu’à savourer…


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